焗烤奶油鸡肉蝴蝶面

材料

"蝴蝶面 100克","去骨鸡腿肉 1只","鸿喜菇 半包","花椰菜 6朵","紫洋葱 4分之1颗","蒜头 6粒","义大利综合香料 少许","白酱料理块 1小块","水 500cc","鲜奶 100cc","乳酪丝 适量","粗黑胡椒粒 少许","帕起司粉 适量",

做法

  1. step1

    1:将去骨鸡腿肉背面划几刀,抹上少许义大利综合香料醃15分钟..

  2. step2

    2:准备食材:蒜头切片,紫洋葱切丝,鸿喜菇半包剥小朵,花椰菜清洗干净...

  3. step3

    3:锅子烧热,干锅下鸡腿肉,正反面各煎三分钟后取出,切成小块放一旁备用...

  4. step4

    4:原锅加入一匙橄榄油,放入蒜片及洋葱丝爆香...

  5. step5

    5:接着下鸿喜菇炒软后,放500cc的水煮滚...

  6. step6

    6:把蝴蝶面放进去煮五分钟,要稍微搅拌一下,避免沾锅...

  7. step7

    7:之后丢一小块(奶油白酱料理块)进去融化....

  8. step8

    8:此时加100cc鲜奶,续煮五分钟...

  9. step9

    9:要起锅前,再放入切好的鸡肉进去,充分混合一下...

  10. step10

    10:这时再把花椰菜跟煮好的义大利面,装到焗烤盘内,上面均匀洒上乳酪丝,进小烤箱烤十分钟...

  11. step11

    11:烤到表面金黄色就可以囉~要吃的时候,洒一些帕马森起司粉及粗黑胡椒粒就很好吃喔!

(创建于2018-07-22)

关键词

奶油鸡  奶油鸡肉  蝴蝶面  油鸡  焗烤  

奶油的制作方法
鸡肉怎么做好吃

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