爆浆布朗尼

材料

"苦甜巧克力 100g","无盐安佳奶油 100g","可可粉 20g","鸡蛋(全蛋) 2颗","细砂糖 70g","香草精 1/4茶匙","小苏打粉 1/4茶匙","低筋面粉 60g","防潮糖粉(装饰) 个人喜好","高熔点巧克力豆 个人喜好",

做法

  1. step1

    1:苦甜巧克力+无盐奶油+可可粉,用隔水加热法(也可以选用微波炉先微波),依序加入拌匀。拌匀后的巧克力浆先放置旁边。全蛋2颗+细砂糖+香草精,在另个容器用打蛋器拌匀。两者拌匀后的材料再一起倒入混合。两者拌匀后的材料再一起倒入混合。

  2. step2

    2:这时加入小苏打粉+低筋面粉,将所有材料拌匀。加入高熔点巧克力豆(这边依个人喜好,你也可选择不加)。烤箱先预热160度10分钟。将备好的材料倒入烤盘容器(我有用烤盘+蛋糕纸铺层),然后送进烤箱烤约莫15分钟上下。完成后,蛋糕拿出待冷却10分钟再洒糖粉上装饰,即可完成热呼呼爆浆布朗尼囉:)

(创建于2018-07-23)

关键词

爆浆布朗尼  布朗  布朗尼  爆浆  

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