香卤鸡翅

材料

"鸡翅(含小腿) 5只","青葱 1大支","红辣椒 半条","蒜头 3瓣","八角 2粒","冰糖 0.5-1汤匙","酱油 50cc","水 250cc"

做法

  1. step1

    1:将鸡翅的翅与小腿切开后洗净,平放入锅中。

  2. step2

    2:蒜头去皮、青葱切段、红辣椒去籽,分别放入锅内鸡翅上,再加上八角及适量冰糖。

  3. step3

    3:加入50cc的酱油及250cc的水,稍微淹过鸡翅。

  4. step4

    4:盖锅盖,开大火滚煮后,再转小火。

  5. step5

    5:小火炖煮约25-30分钟

  6. step6

    6:鸡翅起锅摆盘,淋上卤汁,香喷喷的卤鸡翅完成!

(创建于2018-07-23)

关键词

卤鸡  卤鸡翅  香卤  

鸡翅的做法

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