马铃薯炖鸡

材料

"马铃薯 2个","去骨鸡腿 4只","洋葱 1个","辣椒 1条","水 800C.C","蕃茄酱 2大匙","酱油 60C.C","味淋 30C.C","米酒 30C.C","盐 1/4小匙",

做法

  1. step1

    1:准备食材。去骨鸡腿,汆烫后切块。马铃薯,去皮切大块。洋葱,去皮切块。辣椒 ,切片(可依个人喜好调整辣椒用量)。

  2. step2

    2:汤锅中倒入适量油,待油热后放入鸡腿块翻炒,炒到表皮略为焦黄后,盛起来备用。

  3. step3

    3:锅中再倒入适量油,待油热后放入马铃薯,翻炒到它表面略为焦黄。

  4. step4

    4:放入洋葱,翻炒一下,让香气出来。

  5. step5

    5:接着加入水、调味料、鸡腿块、辣椒片煮滚,煮滚后将火转成中小火,再煮约20~25分钟即可。

  6. step6

    6:清爽不油腻、下饭好吃的「马铃薯炖鸡」完成了~~^^

(创建于2018-07-24)

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