冬笋雪菜烧毛豆

材料

冬笋雪菜150克,剥好的毛豆100克,海鲜酱油1勺,植物油1勺,白糖1小勺,姜片1片,红色小辣椒3个(切成小段)

做法

1.锅烧热后入植物油,油烧制5成热时,将姜片、小辣椒放入煎炒5秒左右。

2.将冬笋雪菜放入,迅速翻炒30秒,将毛豆放入翻炒2分钟后浇入100毫升左右的开水,盖上锅盖中火焖上3分钟。

3.最后将搁入酱油和白糖稍微稍微翻炒20秒左右即可。

(创建于2013-03-11)

关键词

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冬笋的做法
毛豆的做法

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