鱼香豆腐粉丝煲
材料
"鸡蛋豆腐 一盒","绞肉 适量","姜末 适量","蒜末 适量","葱末 适量","粉丝 2小包","甜椒青椒 适量","辣豆瓣酱 1.5匙","黑胡椒 适量","水 一碗","糖 一匙","酱油 0.5匙","香油 适量","辣油 适量","葱末 适量","白醋 适量",
做法
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1:先把鸡蛋豆腐煎过取出备用。把菜切好备料葱末 姜末 蒜末
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2:先把菜切好备料青椒甜椒
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3:粉丝已泡过沥干备用
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4:油锅下葱末姜末蒜末绞肉炒一炒
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5:再加青椒甜椒、再加刚刚煎过的鸡蛋豆腐
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6:加入调味料之后加粉丝进去收汁
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7:起锅前一点点白醋跟香油辣油葱花即可