花式肉桂面包

材料

"高粉 350","酵母 6","糖 55","盐 5","水 240","肉桂 少许","奶油 30","红糖黑糖 10","肉桂 3","葡萄干 少许",

做法

  1. step1

    1:材料1全部或团搓揉后,加入材料2奶油继续或至薄光光滑⋯

  2. step2

    2:1,将面团放至温暖处盖上湿布发酵60分。2,分割成9份后再醒15分3,杆成约15公分,洒上肉桂,红糖卷起后对切后-切口朝上4,放入8寸烤模内发酵60分(如图排列)

  3. step3

    3:预热烤箱⋯最后在撒肉桂粉及红糖予面团表面上。170度烤约15~17分

(创建于2018-07-28)

关键词

肉桂面包  肉桂  花式  

面包的做法大全

小知识

相关食物