花式肉桂面包
材料
做法
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1:材料1全部或团搓揉后,加入材料2奶油继续或至薄光光滑⋯
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2:1,将面团放至温暖处盖上湿布发酵60分。2,分割成9份后再醒15分3,杆成约15公分,洒上肉桂,红糖卷起后对切后-切口朝上4,放入8寸烤模内发酵60分(如图排列)
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3:预热烤箱⋯最后在撒肉桂粉及红糖予面团表面上。170度烤约15~17分