苋菜炒面佐鸡小腿

材料

"鸡小腿 3支","苋菜 半份","红萝卜 少许","辣椒 1根","关庙面 1份","葱段 适量","酱油 1.5匙","水 适量",

做法

  1. step1

    1:葱切断,胡萝卜切丝、辣椒去籽切末,苋菜洗净切段

  2. step2

    2:滚水加盐煮关庙面,面熟取出泡冰水

  3. step3

    3:起油锅爆香辣椒,煎小鸡腿

  4. step4

    4:小鸡腿煎到有点金黄色后,下胡萝卜、葱白段拌炒

  5. step5

    5:胡萝卜炒到稍稍变色后,加入面拌炒同时加入酱油1.5匙、水适量,拌炒

  6. step6

    6:拌炒到汤汁小滚后,加入苋菜拌炒

  7. step7

    7:炒到苋菜变软后,再加入葱段、胡椒盐拌炒后起锅

  8. step8

    8:上桌

(创建于2018-07-29)

关键词

苋菜炒面佐鸡小腿  鸡小腿  

苋菜的做法
炒面的做法

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