洋葱蜜汁鸡腿肉

材料

"去骨鸡腿肉 2-3片","洋葱 小的一颗","蒜头 3瓣","糖,或蜂蜜 3-4匙","酱油 约2匙","酱油 约2-3匙","米酒 约2-3匙","太白粉 可有可无"

做法

  1. step1

    1:备料:去骨鸡腿肉切块,不要切太小,煎过会缩。加入醃料,搅拌一下抓一下,至少醃1小时比较入味。洋葱切块。

  2. step2

    2:热油锅要够热才不会沾锅,下醃好的去骨鸡腿肉,中火慢煎,不需要一直翻,煎一下再翻,煎到熟。

  3. step3

    3:下洋葱炒香,转小火放糖约3-4匙,炒一下让糖溶化跟鸡肉黏在一起。加入酱油炒一下,可以试试味道做微调,这时后也可以加入自己喜欢的调味粉(柴鱼粉或鸡粉)后完成

  4. step4

    4:完成了

(创建于2018-08-01)

关键词

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洋葱的做法
鸡腿怎么做好吃

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