1:先将奶油融化

2:将消化饼干用面棍压碎

3:将奶油加入碎饼干里，搅拌均匀

4:将乳酪起司跟蛋、糖、低筋面粉搅拌均匀

5:隔水加热，可以用打蛋器搅拌

6:搅拌均匀后加入抹茶粉

7:把饼干放入盘子内包保鲜膜后放到冷冻库冰15分钟

8:从冷冻库拿出来后再将起司糊倒在上面

9:放到烤箱180度烤20分钟，随时注意不要太焦

10:把烤好的起司蛋糕冰一夜后，拿出来切块

11:配上茶或咖啡都很棒喔！