菠菜香椿什锦炒饭

材料

"放凉白饭 2碗","菠菜 4枝","鲑鱼 巴掌大","鸡蛋 1颗","香椿酱 1T","高丽菜碎 1碗","红萝卜丝 1小份","玉米 2大匙",

做法

  1. step1

    1:菠菜洗净用手剥成小段,高丽菜切碎,萝卜刨丝,鲑鱼丢入电锅蒸熟

  2. step2

    2:菠菜川烫至软,捞起冲冷水挤干水份备用,其它蔬菜放入油锅中炒熟调味,这个动作非常重要,孩子吃的时候才不会吃到蔬菜的青味。

  3. step3

    3:菠菜放入小果汁机中,或用搅拌器打碎成泥。(电锅的鲑鱼可以拿起来了)

  4. step4

    4:菠菜泥放入白饭中搅拌均匀。

  5. step5

    5:起油锅,打入鸡蛋,放入搅拌好的白饭翻炒,等到菠菜汁略为收乾,把其它蔬菜连同鲑鱼肉全部放入翻炒均匀,最后再在油锅边加上一匙香椿酱炒匀提香即可。

  6. step6

    6:上桌。

(创建于2018-10-30)

关键词

什锦  什锦炒饭  香椿  

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