迷迭香烤鸡腿

材料

"带骨鸡腿300g 2只","马铃薯 2颗","红、黄甜椒 各半颗","义大利香料 1小匙","迷迭香(干的也可以) 1支","粗粒黑胡椒 1小匙","胡椒盐 1/2小匙","柠檬汁 2小匙","无盐奶油 10g",

做法

  1. step1

    1:鸡腿清洗后沥乾,在腿骨部位划2刀,让鸡腿容易熟

  2. step2

    2:取一个袋子,放入鸡腿及,搓揉均匀,放入冰箱4小时以上至入味

  3. step3

    3:马玲薯洗净切片,放入电锅中1/3半杯水蒸过后取出

  4. step4

    4:取烤盘、放铝铂纸涂一层薄薄的奶油防止马铃薯黏住,再将马铃薯放上

  5. step5

    5:鸡腿涂上无盐奶油放烤箱上层、马铃薯放下层接鸡汁,烤箱上下火230度,烤约40分钟

  6. 6:马铃薯要翻面,烤至金黄即可取出(若鸡汁太多,可以先倒一些出来)

  7. step7

    7:把黄、红甜椒切片,烤约10分钟,取出后摆盘即可食用

(创建于2018-10-31)

关键词

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