焗烤蘑菇法国面包球
材料
做法
-
1:准备食材。洋葱切丁,蘑菇切片。
-
2:热锅融化无盐奶油后,先下洋葱丁炒至透明,再下蘑菇片炒,最后加入玉米粒。
-
3:接着加入面粉拌炒至无粉粒,再加入鲜奶搅拌,并加盐和黑胡椒煮至浓稠。
-
4:将法国面包球的顶部切开,并于面包体中间挖个洞,倒入适量的蘑菇酱。(挖洞时要小心操作勿将面包弄破,以免液体倒入后会漏出。)再送进已预热200度C的烤箱中烤10分钟至起司融化即可。
-
5:成品。