腰果葱烧鸡丁

材料

"鸡腿去骨切丁 一只","葱白葱绿 适量","蒜头 五颗","酱油 适量","酱油膏 适量","白胡椒 适量","味霖 半茶匙","腰果 15颗","姜片 6片"

做法

  1. step1

    1:如图备料:葱白葱绿要分开,姜切片,蒜头压扁切碎,腰果去皮醃肉:鸡腿去骨切丁后,加两汤匙酱油,一汤匙酱油膏,两汤匙米酒,一茶匙味霖,白胡椒粉适量,蒜碎,拌匀后醃半小时

  2. step2

    2:大火热锅后爆香葱白、姜片、蒜头碎

  3. step3

    3:爆香后再丢入鸡腿丁、两汤匙酱油、一汤匙酱油膏、三汤匙米酒,拌匀后转小火,盖上锅盖五分钟

  4. step4

    4:打开锅盖继续拌炒鸡肉,等鸡肉收汁,等酱油黏稠状再加上葱绿和腰果炒匀后,就可以起锅

  5. step5

    5:完工

(创建于2018-11-04)

关键词

鸡丁  葱烧  

腰果的做法
烧鸡怎么做

小知识

相关食物