花生酱青葱菜脯蛋三明治
材料
做法
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1:煎菜脯蛋-菜脯和青葱洗净切丁。菜脯怕太咸可以泡一下水降盐分,但别泡太久以免香味都没了唷。挤干水分的菜脯不放油下锅煸香。青葱、煸香菜脯、蛋放入碗公打散,煎成香喷喷青葱菜脯蛋。
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2:吐司一面抹上薄薄的奶油,依序放上(下至上)切达起司片、青葱菜脯蛋、花生酱)。
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3:另外一片吐司抹上花生酱,夹起来。中火两面各考个4-5分钟。
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4:融化的起司和花生酱,配上咸香咸香的菜脯蛋,充满惊喜感的早晨。