大蒜白酒炒蘑菇

材料

橄榄油1汤匙,新鲜蘑675克,白葡萄酒4汤匙,大蒜2瓣,剁成末,盐和现磨黑胡椒 适量,切碎新鲜小香葱2汤匙

做法

1.将橄榄油放入煎锅里在中火上预热。下蘑菇炒10分钟,不停搅拌。

2.将葡萄酒和大蒜搅入煎锅,继续煮,直到大多数葡萄酒液煮干。撒上盐,胡椒粉和小香葱,再炒1分钟即成。

(创建于2014-02-18)

关键词

大蒜白酒炒蘑菇  蘑菇  白酒  蒜白  
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炒蘑菇的做法

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