1:将无盐奶油放入微波炉中软化解冻(1分半) 小火(1分) 中火(1分以下)大家的微波炉不太一样所以要适时调整

2:将无盐奶油放入钢盆中搅拌后加入细砂糖拌匀后再加入蛋黄搅拌

3:将低筋面粉和抹茶粉过筛2~3次后加入钢盆内搅拌

4:当面团呈现散状时用手捏，一开始会有点黏手,只要把面粉搅拌均匀就不会黏手了

5:可以用手捏形状或是用模具

6:放入烤箱等待......(记得放烤盘纸或涂奶油喔150~100度(薄片) 200~300度(较厚) 烤20~30分中大概就好了喔!

7:完成