日式味噌卤大肠

材料

"大肠 一公斤","白萝卜 半根","红萝卜 一根或半根","魔芋 一包","味噌 四~五大汤匙","糖 一大汤匙","料理酒米酒 少许","味淋 少许",

做法

  1. step1

    1:我所用的红味噌

  2. step2

    2:找个大又深的锅子,大肠先以小火烫过35分钟

  3. step3

    3:之后洗过,加水同肠子一样高,或再少一点

  4. step4

    4:加入所有调味料搅拌均匀,可以试一下味道

  5. step5

    5:再陆续放入白萝卜

  6. step6

    6:放入红萝卜

  7. step7

    7:放入蒟蒻

  8. step8

    8:大火滚开,之后盖上盖子,小火滚35分

  9. step9

    9:煮好后的颜色是这样

  10. step10

    10:可以加上一些葱花和辣椒粉

(创建于2018-11-07)

关键词

卤大肠  味噌  日式  

大肠的做法

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