马铃薯炖五花肉
材料
"五花肉 300g","马铃薯 一颗","红萝卜 一根","洋葱 半颗","葱 一只","老姜 大约5片","大吟酿酱油 3大匙","盐 适量","糖 1小匙","水 3碗","米酒 少许","可乐 半瓶"
做法
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1:先将五花肉炒香至白(大约八分熟)~,在把洋葱放入一起炒软~炒香之后,在把马铃薯和红萝卜放入~
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2:接着把姜,还有调味料部份都一起加入~以中小火让它慢慢炖~ (水只要有盖过食材 就可~) (也可依个人的味道,加重或加淡)
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3:炖大约30分钟后~ 加入葱段~ 这样就大公告成喽~~