消暑必吃绿豆薏仁汤

材料

"绿豆 1米杯","薏仁 3/4米杯","水 适量","冰糖 适量",

做法

  1. 1:绿豆、薏仁分别洗净,各加入约3倍的过滤水浸泡4小时以上(夏天放冰箱浸泡)

  2. 2:泡好的薏仁倒掉水清洗一遍,放入十人份的内锅中,加入3倍水,电锅外锅放两杯水,按下开关,跳起后再闷30分钟

  3. step3

    3:泡好的绿豆倒掉水清洗一遍,将绿豆沥干捞出,放入步骤2的薏仁中,再加水至8-9分满,外锅放2杯水,按下开关,跳起后闷30分钟

  4. step4

    4:煮好的绿豆薏仁汤取出,加入适量冰糖,将糖搅拌至融匀,再放瓦斯炉滚5-10分钟即可(用电锅煮好绿豆薏仁汤再用瓦斯炉滚一下会更美味,亦可省略)

(创建于2018-11-10)

关键词

薏仁汤  绿豆薏仁汤  薏仁  消暑  

绿豆汤怎么做

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