火腿洋芋烤蛋吐司

材料

"马铃薯 半颗","火腿 25g","法式香绵吐司 1片"," 1颗","洋葱 1/4颗","橄榄油 1小匙","盐 适量","胡椒 适量","迷迭香 适量",

做法

  1. step1

    1:【拌炒火腿洋芋】①将马铃薯、火腿、洋葱切成适中大小。

  2. step2

    2:②将橄榄油倒入平底锅中,开大火。

  3. step3

    3:③锅中材料炒至微焦,再加入少量的水拌炒。

  4. step4

    4:④加入适量的盐跟胡椒调味,炒至表面上色后盛起备用。

  5. step5

    5:【太阳蛋】①将蛋过筛,取蛋黄及蛋白浓厚的部分。

  6. step6

    6:②开火,在平底锅上抹一层油,并均匀撒上盐。

  7. step7

    7:③将过滤后的蛋放入平底锅煎。

  8. step8

    8:④盖上盖子,以小火煎。

  9. step9

    9:⑤等到蛋白稍微凝固后,打开盖子,撒上少许水分后,起锅备用。

  10. step10

    10:最后,在用烤箱烤至上色的吐司上依顺序摆上火腿洋芋、太阳蛋后,即可带出去与朋友野餐囉!!!

  11. step11

    11:*或者分装带去野餐地后再组装也可唷^ ^

(创建于2018-11-10)

关键词

烤蛋  洋芋  

吐司的做法
火腿的做法

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