韩式泡菜豆腐锅

材料

"韩式泡菜(含汤汁) 0.5~1碗","包白菜 0.5颗","青葱 5根","韭菜 1小把","牛蕃茄 1颗","洋葱 0.5颗","韩式年糕 100g","金针菇 1包","鸿禧菇 1包","嫩豆腐(板豆腐) 1盒","饺类 适量","冬粉宽粉 适量","高汤或水 2000cc","韩式辣椒(酱) 适量","盐 少许",

做法

  1. step1

    1:1.准备食材,清理与清洗之。

  2. step2

    2:2.切割食材:青葱、韭菜、包心白菜切段,牛蕃茄切瓣,洋葱切丝,豆腐切块状,菇类用手拨撕。

  3. step3

    3:3.起锅,开中小火,放入少许的油,放入葱白、洋葱、牛蕃茄炒香。

  4. step4

    4:4.加入高汤或水、韩式泡菜及韩式辣椒(酱)煮滚。

  5. step5

    5:5.加入包心白菜粗茎叶,煮软,即完成汤底(其他未加入的菜即可边吃边煮,或续以下步骤烹煮完成)。

  6. step6

    6:6.加入韩式年糕、饺类、豆腐、宽粉、白菜叶、菇类、韭菜、葱叶,煮熟即可。

  7. step7

    7:7.起锅。

(创建于2018-11-10)

关键词

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