蕃茄香肠义大利面

材料

"义大利面 3/4包","义式面酱红椒蕃茄 1/3瓶","蕃茄 2个","洋葱 1/2个","大蒜 3瓣","台式香肠 2条","黑胡椒 少许","义大利香料 少许","葡萄籽油 2匙","无盐奶油 1小块","起司粉 适量","盐 1匙","鸡蛋 1个","煮面水 200c.c",

做法

  1. step1

    1:食材大集合。Barilla义大利面与义式面酱红椒蕃茄是今天的主角。

  2. step2

    2:先烤蕃茄。先预热烤箱3分钟,将切片好的蕃茄洒上少许盐、黑胡椒与义大利香料及葡萄籽油,再进烤箱烤5分钟即可。

  3. step3

    3:煮锅热水,加1匙盐,放入义大利面,煮11分钟后捞起,并保留煮面水。

  4. step4

    4:将捞起来的义大利面拌入2匙的葡萄籽油备用。

  5. step5

    5:煎好一个蛋备用。

  6. step6

    6:将台式香肠切小段。

  7. step7

    7:利用刚刚煎蛋的锅子,将多余的油倒出。把香肠煎一煎。

  8. step8

    8:煎到香肠变色后,放入洋葱齐炒。

  9. step9

    9:加入新鲜蕃茄齐炒。

  10. step10

    10:加入大蒜与奶油齐炒。

  11. step11

    11:倒入1/3瓶的轻辣、口感浓郁的红椒蕃茄面酱炒一炒。

  12. step12

    12:加入义大利面拌匀。

  13. step13

    13:加入约200c.c的煮面水及少许黑胡椒炒匀即可。

  14. step14

    14:起锅摆盘,和烤好的蕃茄片与煎蛋组合一下。喜欢起司的人,洒一点起司也不错喔。

(创建于2018-11-13)

关键词

义大利  义大利面  茄香  蕃茄  

香肠的做法

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