伯爵茶朱古力包

材料

"高筋面 250g","牛奶 160g","橄榄油 15g","糖 20g","盐 3g","酵母 3g","伯爵茶 1包","入炉朱古力粒 50g"

做法

  1. 1:用微波炉中火加热牛奶45秒,倒入伯爵茶叶拌匀,备用。

  2. 2:除了橄榄油、入炉朱古力粒外,所有材料混合成面团,然后加入橄榄油搓至光滑,盖上保鲜纸,放置雪柜发酵一晚。

  3. 3:取出面团排气,滚圆,让面团回温及松弛15-20分钟。然后平均分成6份,滚圆然后擀平,包入朱古力粒收口,放上烤盘发酵至两倍大(约1小时)。

  4. step4

    4:放入已预热焗炉用200度焗20分钟即成。

(创建于2018-11-12)

关键词

伯爵茶    朱古力    

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