鲔鱼橄榄面包小点
材料
"鲔鱼片 2片","蕃茄 1颗","马苏里拉干酪球 4颗","水浸黑橄榄 4颗","薄荷叶 少许","黑橄榄法棍面包 1个","莳萝叶 两根","初榨橄榄油 少许","黑胡椒研磨颗粒 少许","海盐 少许",
做法
-
1:烤盘上抹上薄薄的黄油,待黄油微容后,将鲔鱼片撒上莳萝叶与黑胡椒研磨颗粒少许,烤至两面熟透;蕃茄切成两半烤成微软后备用
-
2:将烤后的鲔鱼与蕃茄手撕成块状, 黑橄榄切片拌匀
-
3:将马德里拉干酪球切半拌入,淋上橄榄油.黑胡椒研磨颗粒.海盐
-
4:黑橄榄法棍面包切片备用
-
5:在面包片上放上一汤匙的鲔鱼沙拉材料,再摆上薄荷叶装饰即可