酸辣鸿喜菇飞天干面

材料

"鸿喜菇 1包","鸡蛋面 2人份","洋葱 1/2颗","香菜 1小把","辣椒 适量","蒜头 2瓣","鱼露 1大匙","蚝油 1小匙","柠檬汁 适量",

做法

  1. step1

    1:食材大集合

  2. step2

    2:锅子不放油,放入撕开的鸿喜菇炒香

  3. step3

    3:鸿喜菇先取出。原锅内放少许油加入洋葱切丁、蒜头切片炒香

  4. step4

    4:准备另一锅煮面

  5. step5

    5:将鸿喜菇、香菜梗、辣椒放入拌炒

  6. step6

    6:放入鱼露、蠔油

  7. step7

    7:放入煮好的鸡蛋面和香菜叶拌匀

  8. step8

    8:挤上适量的柠檬汁拌一拌即可盛盘享用囉

  9. step9

    9:咸香微辣微甜又带着柠檬香气,好开胃

(创建于2018-11-17)

关键词

干面  鸿喜菇    

酸辣汤怎么做

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