日式照烧鸡扒饭

材料

"去骨鸡腿 2只","白芝麻 少许","砂糖 4tsp","米酒 8tsp","味淋 12tsp","酱油 16tsp"

做法

  1. step1

    1:将照烧酱腌制鸡腿至少2小时。

  2. step2

    2:平底锅加热,把鸡腿有皮部份先煎至微焦,反面再煎。

  3. step3

    3:煎鸡腿途中,要不时用煎匙压鸡腿肉,让肉里的水份和血水流出来,煎到约6分熟,将照烧汁加入,小火炖煮至熟。

  4. step4

    4:鸡肉取出,照烧汁盛在碗里,准备开动时淋在鸡肉和饭上面。

  5. 5:

(创建于2018-11-17)

关键词

鸡扒饭  照烧鸡  日式照烧鸡  鸡扒  照烧  日式  

烧鸡怎么做

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