炙烧鲑鱼握寿司
材料
做法
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1:大同全功能蒸烤箱外型时尚,全内外侧都是采用食品级304不锈钢,还有双层超强化玻璃面板,这次使用的是「弱蒸烤」,内键9种烹调模式,一机满足多样烹调主要需求喔!
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2:寿司醋倒入热饭里用饭勺拌匀。
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3:用手捏好米饭。(可以放保鲜膜里捏制较不黏手)
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4:在生鱼片上刷上酱油膏,油膏里含糖烤起来颜色较漂亮。
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5:放进烤箱,选择「弱蒸烤」,设定(上管120℃/下管120℃/5分钟),按下「确定」启动。
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6:完成后取出鲑鱼摆在醋饭上,在刷一次酱油膏就完成了,真的是简单又快速!