香菜煎蛋

材料

鸡蛋 3个,香菜 3两,葱 1支,食用油 1大匙,太白粉 1小匙,水 30cc,盐 1/2小匙,鲣鱼 1/2小匙

做法

1、香菜、葱洗净切碎备用。

2、太白粉和水拌匀备用。

3、鸡蛋打入碗里打散,葱、香菜、太白粉水、盐、鲣鱼粉放入,全部拌搅均匀。

4、食用油倒入平底锅里抹匀,倒入拌搅好的蛋液,煎至两面金黄,即可起锅盛盘。

(创建于2018-11-20)

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香菜煎蛋    

香菜的做法
煎蛋的做法

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