荔枝醋

材料

"荔枝 1台斤","糯米醋高粱醋 1台斤","冰糖 1台斤",

做法

  1. step1

    1:荔枝拨壳不能沾到生水,荔枝醋完全不加水。

  2. step2

    2:荔枝果肉连子一起做果醋,荔枝1:醋1:冰糖1。

  3. step3

    3:浸泡3~4个月以上

  4. step4

    4:刚开始泡1个月内,瓶盖不要完全悬紧,避免发酵产生气体瓶爆。

(创建于2018-11-22)

关键词

荔枝    

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