破布子炒龙须菜

材料

龙须菜 1把,破布子 1/3碗,红萝卜丝 适量,姜丝 适量,肉丝 半碗

做法

1、备料:龙须菜卷的部分和老的部分都摘除,切段。红萝卜、姜切丝。肉丝滴几滴米酒、酱油抓腌。

2、煮水,水滚,2大匙盐,1小匙糖,放入龙须菜,加入一点点香油。烫过后捞起备用。

3、热油,加入姜丝、肉丝、红萝卜,滴几滴米酒,扮炒出香气后,放入龙须菜、破布子(含酱汁)、加一点水炒2分钟左右。

(创建于2018-11-22)

关键词

破布子  炒龙须菜    

龙须菜的做法

小知识

相关食物