小烤箱烤巧克力饼

材料

"无盐奶油 150g","低筋面粉 275g","可可粉 20g"," 1颗","细砂糖 100g"

做法

  1. step1

    1:先把材料准备好

  2. step2

    2:隔水加热奶油

  3. step3

    3:我分3次加入糖拌匀,糖拌匀后加入一颗全蛋打匀。

  4. step4

    4:低筋面粉和可可粉拌匀

  5. step5

    5:将粉过筛到奶油中

  6. step6

    6:戴手套均匀揉团

  7. step7

    7:把面团封上保鲜膜,简单用手整型成稍微有点正方形(有模型也可这步骤压模型),再放进冷冻25分钟定型

  8. step8

    8:冷冻好后,拿出来切片,厚度约0.4cm,之后直接放小烤箱烤8分钟。

  9. step9

    9:因为小烤箱的温度不好控制,所以记得烤5分钟的时候,在上面盖上锡箔纸。这样才不容易烤焦喔!

  10. step10

    10:出爈了!香香脆脆!好吃!

  11. step11

    11:放凉后,用袋子封好,隔天才不会变软喔!

(创建于2018-11-26)

关键词

巧克力饼  烤箱    

巧克力怎么做
烤箱烤肉做法

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