鳄梨酱

材料

鳄梨2个,小洋葱1个(剁细碎),大蒜1瓣(剁细碎),成熟的小番茄1个(去籽,切细碎),青柠檬1个(榨成汁),盐及胡椒适量

做法

1、将鳄梨去皮去核,放入中碗里,用勺压成泥;

2、加入洋葱、蒜、番茄、一半量的青柠檬汁、少量盐和胡椒,拌匀。

3、品尝味道,如果需要,再加少量盐、胡椒和剩余的青柠檬汁。

4、放冰箱冷藏半小时,使味道互相融入即可。

(创建于2013-11-02)

关键词

鳄梨酱  鳄梨    
3.85位评价

相关食谱

推荐食谱

小知识