韩式泡菜牛肉
材料
做法
1、牛肉退冰后,抓腌一茶匙薄盐酱油和蒜末,静置10-15分钟葱段与辣椒切好备用
2、少许葡萄籽油热锅,牛肉下锅,中大火,需快速用铲子分散牛肉
3、牛肉约五分熟之后加入泡菜与酱汁红糖,开大火拌炒,这时候太干,可加些许热水以利拌匀
4、步骤三不超过30秒,放入准备好的辣椒与葱段,中大火拌炒几下,最后滴几点滴麻油即可起锅摆盘
(创建于2018-11-30)1、牛肉退冰后,抓腌一茶匙薄盐酱油和蒜末,静置10-15分钟葱段与辣椒切好备用
2、少许葡萄籽油热锅,牛肉下锅,中大火,需快速用铲子分散牛肉
3、牛肉约五分熟之后加入泡菜与酱汁红糖,开大火拌炒,这时候太干,可加些许热水以利拌匀
4、步骤三不超过30秒,放入准备好的辣椒与葱段,中大火拌炒几下,最后滴几点滴麻油即可起锅摆盘
(创建于2018-11-30)