我的办公室午餐风景

材料

"鸡蛋打散 四颗","蘑菇 数朵","青椒 摊平切片","红萝卜 切条适量","起司 适量","猪肉片 适量","珍珠菇 适量","虾仁 数朵",

做法

  1. step1

    1:这周准备的菜色是日式蛋卷、起司焗烤蘑菇、青椒虾仁、椒盐猪肉卷珍珠菇、和盐曲红萝卜,一个便当我会以一种肉类为主搭配两到三蔬菜,菜色也稍微互相交换,同时也兼顾蛋白质和纤维质。

  2. step2

    2:1) 日式蛋卷:鸡蛋加盐糖打散,分成三次倒入锅内卷成蛋卷。2) 椒盐猪肉卷珍珠菇:猪肉片用盐曲稍微醃过后,放入珍珠菇卷起煎熟。3) 青椒虾仁:虾仁用太白粉白胡椒和米酒醃,放入锅中煎熟后,放入青椒拌炒。

  3. step3

    3:4) 盐曲红萝卜:红萝卜烫熟后用盐曲调味。5) 起司焗烤蘑菇:蘑菇的蒂头切除,填塞起司焗烤

(创建于2018-12-01)

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