日式炒面烧
材料
"油面 100g","高丽菜 150-200g","洋葱 半颗","红萝卜 少许","Otafuku炒面酱中浓酱 少许","Q比美乃滋 少许","青海苔粉少许 少许","蛋一颗 1","里肌猪肉片 少许","红椒 少许","黄椒 少许"
做法
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1:先将油面过热水去掉油份、30秒立刻捞起
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2:等油锅热了、洋葱、高丽菜、红椒甜椒、红萝卜肉片等切丝切薄片先下锅预炒
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3:加入刚刚过水的油面一起和蔬菜肉片一起下锅中火炒
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4:加上炒面酱少许(可依照个人口味自行调整)大概加两汤匙。
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5:中火炒了3至5分钟、面充分都吸入酱、充分均匀的拌入面中、即可起锅。
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6:另外小锅子再煎一颗太阳蛋或全熟蛋、放在面上、挤了q比美乃滋酱并撒少许青海苔、啧啧!完成⋯