免烤箱焦糖南瓜布丁

材料

"牛奶 400克","南瓜 100克","鸡蛋 3颗","细砂糖 40克",

做法

  1. step1

    1:将20克糖和鸡蛋拌匀过滤, 过滤好的蛋液加入牛奶拌匀

  2. step2

    2:南瓜蒸软压成蓉,并在滤网过滤成泥, 南瓜泥加入蛋液搅拌均匀

  3. step3

    3:将蛋液均匀倒入全部容器然后盖上锡纸。小火蒸12分钟, 蒸好后放凉冷藏2小时

  4. step4

    4:冷藏后在布丁表面撒上糖粉

  5. step5

    5:烧热铁汤匙,然后用铁汤匙的背面把布丁表面上的细砂糖融化,如果想吃比较厚的焦糖,可以重复以上步骤

  6. step6

    6:- 少糖无奶油版

(创建于2018-12-02)

关键词

南瓜布丁  焦糖南瓜布丁  布丁  焦糖  免烤  免烤箱  

烤箱食谱
南瓜的做法

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