蒜苗豆鼓炒豆干小鱼干

材料

"豆干 10块","蒜苗 3根","蒜头 3颗","豆鼓 1小碟","辣椒 1根","酱油 少许","糖 少许","米酒 少许"

做法

  1. step1

    1:先将豆干切片,蒜苗切横丝,小鱼干稍微泡水备用。

  2. step2

    2:热油锅爆香蒜头、辣椒,依序放入小鱼干、豆干拌炒,加点酱油再放入蒜苗继续拌炒。

  3. step3

    3:接着放入豆鼓,加点糖,放点水拌炒,起锅前洒点米酒即可。

  4. step4

    4:装盘上桌。

(创建于2018-12-04)

关键词

炒豆  炒豆干  鱼干  小鱼干  豆干  豆鼓  

蒜苗的做法
小鱼的做法

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