黑木耳酱炒肉丝盖饭

材料

"红椒黑菇酱 1/3罐","猪肉丝 1小碗","高丽菜丝 1大碗","葱 1根","酱油 2大匙","米酒 1大匙","糖 适量","白饭 2碗",

做法

  1. step1

    1:准备高丽菜丝、红椒麻辣黑菇酱、葱与猪肉丝等食材。

  2. step2

    2:热平底锅后,先放入猪肉丝翻炒,再放入高丽菜丝、葱段小炒片刻。

  3. step3

    3:加入酱油、糖与米酒等调味料后,让食材继续在锅中闷煮一会。

  4. step4

    4:起锅前,再拌入红椒麻辣黑菇酱来增添整体香气与麻辣度。

  5. step5

    5:自电锅中取出白米饭,盛入碗中至8分满的高度。

  6. step6

    6:将锅中拌煮好的食材,直接舖满在白饭上,并浇淋酱汁。

  7. step7

    7:最后在上头洒上些许葱花,微辣又鲜甜的滋味,吃来超级下饭。

(创建于2018-12-04)

关键词

盖饭  炒肉  炒肉丝  酱炒肉丝  酱炒  木耳  

肉丝的做法
黑木耳的吃法

小知识

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