韮香滑蛋虾仁

材料

"虾仁 10支"," 4个","韮菜 4支","红萝卜 1小块","盐 1/2匙","高鲜味精 1/2匙","盐 少许","胡椒 少许","酒 少许",

做法

  1. step1

    1:准备食材

  2. step2

    2:韮菜切小段、红萝卜刨丝、虾仁加入醃料静置

  3. step3

    3:加少许油将韮菜、红萝卜放入略炒,韮菜炒过香味更够

  4. step4

    4:鸡蛋打散,加入调味料,再放入炒香的韮菜、红萝卜

  5. step5

    5:加入少许油,放入虾仁略煎后翻面

  6. step6

    6:将蛋液倒入虾仁

  7. step7

    7:用大火快炒至蛋汁半凝固

  8. step8

    8:起锅就可完成

(创建于2018-12-05)

关键词

滑蛋  滑蛋虾仁  香滑  

虾仁的做法大全

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