如意苹果酱烧洋芋牛肉

材料

"牛肉 200g","洋芋 5个","苹果 1个","咖哩高汤 8大匙","优格 1盒","水 8大匙","啤酒 4大匙","迷迭香(如需要) 少许",

做法

  1. step1

    1:准备食材

  2. step2

    2:将牛肉加入啤酒拌匀,洋芋削皮切块放入蒸锅中, 蒸10分钟和苹果切块状加点柠檬汁(可防止氧化)

  3. step3

    3:平底锅中加入2大匙橄榄油小火加热,放入牛肉块煎半熟取出

  4. step4

    4:放入蒸过的洋芋,加入少许迷迭香,香煎至微微金黄色

  5. step5

    5:加入半熟牛肉块混合

  6. step6

    6:再加入调好的可果美咖哩高汤+优格+水, 拌ㄧ拌

  7. step7

    7:小火煎至汤汁微微收干, 洋芋和牛肉均匀上色. 加入苹果块拌一下, 离火

  8. step8

    8:趁热食用

(创建于2018-12-06)

关键词

酱烧  果酱  苹果  苹果酱  如意  

洋芋的做法
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