茄汁猪肉煲

材料

" 适量","洋葱 半颗","菜头(中型) 1条","蕃茄高汤 适量","水(稀释高汤用) 适量","酱油豪 适量","辣豆瓣 1小汤匙",

做法

  1. step1

    1:材料都备齐后,把洋葱切片,菜头也切小块状,猪肉切块状(用梅花肉,油脂份部比较均匀的部位)。

  2. step2

    2:热油锅,把猪肉块先煎香盛起备用。(要煎到微焦状)

  3. step3

    3:在用锅油把洋葱炒香后在放入猪肉块,在继续翻炒。

  4. step4

    4:在加入可果美蕃茄高汤。

  5. step5

    5:在加入酱油膏/1小汤匙辣豆瓣,在继续翻炒香后。

  6. step6

    6:在加入菜头及适量的水炖煮约20~40分即可起锅。

  7. step7

    7:此道微甜微辣很适合怕辣一族^^" 也很好下饭哦!

(创建于2018-12-06)

关键词

茄汁      

猪肉的做法

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