起司菇

材料

蘑菇 50-80g,杏鲍菇 2根,鸿喜菇 50-80g,洋葱 半颗,义大利香料 少许,盐 1/2t,水 适量,芦笋 一把,红萝卜片 4片,起司丝 依各人喜好,黑胡椒粒 可有可无

做法

1、洋葱切丝,芦笋洗净切段,菇类洗净切成适当大小备用。

2、热油锅,爆香洋葱,炒至半透明状,加入菇类一起翻炒。

3、加入义大利香料,香味出现后加入盐和芦笋、红萝卜片略为翻炒后加水煨煮。

4、舖上起司丝,洒上黑胡椒粒,盖锅闷一下,等起司都溶化后,关火盛盘。

(创建于2018-12-06)

关键词

起司    

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