蜜汁鸡翅
材料
做法
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1:事前准备:在容器中装入酱油、清酒、蒜头,放入鸡翅醃制约半小时
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2:起一锅(免加油)放入鸡翅煸至两面表皮金黄略带焦香
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3:将刚刚醃制的酱油加入少许蜂蜜(或砂糖)加上水搅拌均匀
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4:倒入锅内加盖熬煮
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5:熬煮过程可翻面让两面都均匀上色,煮到收干就可起锅
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6:盛盘撒上白芝麻点缀,大功告成~~