泰式柠檬酸辣肉片
材料
"火锅猪肉片 1盒","小黄瓜 半条","小蕃茄 6颗","洋葱丝 1/4颗","柠檬皮丝 适量","柠檬汁 2大匙","鱼露 1.5大匙","砂糖 1大匙","蒜末 1茶匙","辣椒末 1/2茶匙"
做法
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1:食材大集合。柠檬榨汁取皮切丝,小蕃茄与小黄瓜切圆片,洋葱切丝泡冰水备用。
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2:滚水汆烫肉片,肉片泛白旋即捞起备用。
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3:酱汁材料调匀后,加入步骤1、步骤2拌匀、撒上柠檬皮丝后即可上桌。