三味果冻软土司串

材料

"元气土司 3片","桂花酿 1大匙","桑椹果酱 1大匙","柠檬汁 1.5大匙","蜂蜜 适量","吉利丁 3片","水 每份各75cc",

做法

  1. step1

    1:准备好食材

  2. step2

    2:先将吉利丁片放在冰水里泡软

  3. step3

    3:准备75cc的水加上一大匙的果酱煮滚。桂花酿、桑椹及柠檬汁都是一样以75cc的水煮。柠檬汁煮好后可以依个人喜好加上适量的蜂蜜

  4. step4

    4:吉利丁片取出挤出多余的水份后放入稍凉的酱汁里拌匀

  5. step5

    5:酱汁倒入方型的小杯子里放冰箱约二小时就会凝固

  6. step6

    6:将土司取出去边

  7. step7

    7:利用橄面棍将土司橄平,这样等一下会比较好包

  8. step8

    8:果冻取出切长型放入土司里,再包起来

  9. step9

    9:将三种土司串在一起再来切比较好切不易散开

  10. step10

    10:美味的果冻土司卷就完成囉

(创建于2018-12-09)

关键词

三味    

果冻怎么做
土司做法

小知识

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