照烧酱龙胆石斑鱼

材料

"龙胆石斑(清肉) 1份600克","照烧酱 适量","黑胡椒粒 量调味","米酒 量调味","白芝麻 适量"

做法

  1. step1

    1:龙胆石斑清肉切片(厚度约1公分)

  2. step2

    2:切片好鱼片,照烧酱+米酒+胡椒粒来醃制鱼肉酱料醃制鱼肉需醃制3小时才入味(可放冰箱冷藏醃制)

  3. step3

    3:用烤箱转200度烤20分钟烤约10分钟鱼肉再翻面烤另一面龙胆石斑胶质多~要注意鱼皮是否太焦了

  4. step4

    4:鱼肉烤熟再洒上白芝麻

(创建于2018-12-09)

关键词

石斑  龙胆石斑  照烧  照烧酱  

石斑鱼的做法

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