三杯中卷

材料

"透抽 1尾","葱 1根","辣椒 2根","蒜头 6瓣","姜 8片","九层塔 1小把","水 100cc","麻油 2匙","快易厨三杯鸡酱 1包",

做法

  1. step1

    1:把透抽洗净切成圈状,再将辣椒切片、姜切片(约8片)、葱切段、九层塔洗净备用

  2. step2

    2:等热锅后放入麻油,先爆香姜片,直到姜片有点卷曲

  3. step3

    3:加入蒜头及葱一起爆炒

  4. step4

    4:蒜头有点焦之后把切好的透抽放入,加入快易厨三杯鸡酱一包,加入适量的水稀释

  5. step5

    5:加入适量辣椒,增加颜色

  6. step6

    6:炒至透抽变色后,最后下九层塔迅速翻炒,即可起锅

  7. step7

    7:完成

(创建于2018-12-11)

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