梅花肉 1条,花椰菜 半朵,盐 少许,蒜泥 2匙,酱油 5匙,辣椒末 少许,姜末 1匙
1、取汤锅,煮滚水,放入五花肉,煮到肉熟透,起锅放凉
2、另取锅煮水加点盐,将花椰菜烫熟摆盘
3、煮熟的五花肉切片放盘,酱汁调匀,要吃时再沾酱即完成