枸杞桂花糕
材料
做法
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1:将枸杞洗净,桂花放入热水浸10分钟,沥干水份备用。将燕菜条先浸软,沥干水份备用
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2:煮滚一锅沸水,加冰糖,然后用小火煮至糖完全溶解。加入燕菜条,不停搅拌至完全溶解,大约需10分钟
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3:放入枸杞和桂花,煮一分钟,然后关火,静置5分钟
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4:倒入容器内,待凉后放入冰箱两个小时,切件享用即可。
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5:在枸杞桂花糕待凉至半凝固时,用牙签搅匀以防枸杞桂花沉底。
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6:上桌。